福岡の鍋料理
柳川の川下り、伯舟観光の城戸です。
柳川もそろそろ冬の訪れか、だいぶ寒さを感じる今日この頃、
冬といえばやっぱり鍋料理を食べたくなる方も多いはず!
私はこの時期に食べる「もつ鍋」や「水炊き」が大好きで心も身体も温まります。
ちなみに川下りの時によくお客様から聞かれるのが「柳川鍋」
「柳川鍋はどこに行ったら食べれるの~」
実は柳川と名の付く柳川鍋、柳川でこれをメインとして扱っているお店は少ないです。
柳川鍋の発祥は東京とも言われており、その当時に柳川焼の鍋をつかっていたから、
最初に柳川鍋を出したお店の屋号が柳川だったなどの説がございます。
私も一度は柳川鍋食べてみたいものです。
お舟で鍋をつつきながら飲むお酒、、、想像しただけでたまらんです(笑)