柳川名物「鰻のせいろ蒸し」

柳川遊船、川下りの伯舟観光城戸です。

柳川と言えば！！！うなぎの名産地としても有名です。

特に「うなぎのせいろ蒸し」は地元の人々にも愛されている料理です。

柔らかく、ふっくらとしたうなぎと、香ばしいタレの組み合わせが絶妙です。

私は子どものころから、家族と一緒にこの料理を楽しんできました。

柳川市の観光情報「うなぎめしマップ」にはせいろ蒸しを提供する24店舗が紹介されてます。

たくさんのウナギ屋さん、どこを選べばいいか迷ってしまいそうですが、どこも美味しいお店ばかりです。

行列もできる店もございますので、待ち時間の短いところに飛び込むのも得策となっております。

観光に来た際には、ぜひ一度味わってみてください。